Trovare un posto che fa hamburger in una metropoli come Milano non è poi così ardua come missione, ma trovarne uno che sia di qualità… quello sì che non è facile. Ci siamo imbattuti in Morso Burger tramite il metodo più antico del mondo, quello del passaparola, il consiglio di un’amica fidata infatti è bastato per metterci in contatto con questo locale. Il Morso Burger nasce grazie alla passione di due ragazzi, Fabio ed Erika, passione sia tra di loro (infatti sono fidanzati) ma soprattutto la passione per la cucina, che li ha spinti quest’estate ad aprire uno spazio che diventerà ben presto un punto di riferimento nella zona.. ne siamo più che certi. Una ciurma affamata e curiosa formata da alcuni di noi della TBS Crew lunedì ha invaso Morso e subito ci ha colpito la gentilezza e la disponibilità dei due proprietari. La nostra idea era di ordinare hamburger i più differenti possibile: c’è chi lo ha preso di carne, chi di pesce e chi vegetariano…ovviamente non ci siamo fatti mancare le patatine e le onion chips! Dirvi che era tutto squisito mi pare scontato, no? Tanto che, dato che alla fine avevamo ordinato davvero troppa roba e non saremmo mai riusciti a finire tutto, ci siamo fatti fare un doggy bag e ci siamo portati i panini avanzati in ufficio. Dopo dieci minuti che eravamo tornati non c’era già più niente 😉
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