Today we inaugurate a new weekly appointment, a new agenda that I would like to call “Who’s Hungry?”. From the name you can clearly understand that it will be an agenda totally dedicated to the art of cooking..a reality not too familiar to me 😉
After the experience of The Blonde Chef I told to myself: “why shouldn’t I give you all some interesting suggestions on how to make some fresh and simple recipes for the weekend?”. Thus, with the help of Giacomo Addario, young brilliant chef, foodie and globetrotter, we have made this great mix: Smoothie Mango and Pomegranate.
You need a recipe for hangovers or something to refresh your breakfast after a hard night? Simple! Make a smoothie 🙂
You need:
1 Mango
1 Big and juicy pomegranate
1 cup of almond milk (or simple milk, as you prefer)
Inauguriamo oggi un nuovissimo appuntamento settimanale, una rubrica che mi piace intitolare “Who’s Hungry?” e che come potrete capire dal titolo è interamente dedicata alla cucina, una realtà a me… Un po’ sconosciuta 🙂
Dopo l’esperimento di The Blonde Chef mi sono detta: “perchè non dare a tutti voi piccoli suggerimenti su come creare semplici e fresche ricette per il weekend?” Così, con l’aiuto di Giacomo Addario, giovane chef esordiente, foodie e globetrotter, abbiamo imbastito questo primo e stuzzicante mix: Smoothie Mango e Melograno!
Avete pensato a cosa sarebbe perfetto da provare per i vostri hangover o per dare una rinfrescata alla vostra colazione dopo una lunga notte? Semplicissimo! Preparatevi un frullato 🙂
Vi servono:
1 Mango
1 Melograno grande e succoso
1 Tazza ti latte di mandorla (o anche semplice latte se preferite, andrà benissimo lo stesso)
Pick the grains from pomegranate, cut the mango and put them with the milk in a container. With the help of a minipimer make a smooth cream and if you want you can add sugar or milk in order to obtain the consistency you like the most.
Small advice: sometimes it happens that pomegranate’s grain have a seed that is not simple to blend, so, instead of putting the grains with the other ingredients you can squeeze them and use the juice obtained.
Togliete i chicchi dal melograno, tagliate il mango e mettete tutto in un contenitore insieme al latte scelto. Con l’aiuto di un minipimer montate una crema in modo uniforme, se volete potrete aggiungere dello zucchero o del latte in modo da ottenere la consistenza che preferite.
Piccolo consiglio: dato che non è semplicissimo togliere tutti i semi dal melograno e quelli che restano sono difficilmente miscelabili, potreste, anziché toglierli spremerli ed unirli al succo.
See you next week with a new recipe!
Ci vediamo la settimana prossima con una nuova ricetta!