Giornata dell’hamburger: i nostri posti preferiti a NYC

Lo sapevate che il 28 maggio è ufficialmente la giornata dell’hamburger? YUPPI, questo significa che abbiamo una scusa plausibile per concederci un gustoso panino! Ovunque siate nel mondo questo sabato non c’è dieta che tenga: uscite e andate alla scoperta dell’hamburgeria più buona vicino a casa vostra. Noi non potevamo che prendere New York come riferimento, lì dove il classico hamburger è un’istituzione (un po’ come per noi italiani il caffè) e abbiamo selezionato i nostri 6 locali preferiti con le loro specialità! Buon appetito!

– The Spotted Pork. (314 West 11th St at Greenwich St)
C’è poco da dire, in questo locale si mangia uno degli hamburger più buoni di NY. Non è un’esagerazione la nostra ma dato di fatto! Il ristorante oltre a essere super caratteristico all’interno (per esempio per l’arredo rustico con mattoni in vista) è anche fin troppo affollato, quindi vi diamo un consiglio: visto che non si accettano prenotazioni andate presto e assaggiate le loro patatine speciali, sottili e leggere.

– By Chloe. (185 Bleecker Street)
Amici vegani abbiamo pensato anche a voi, perché questo ristorante è tra i più frequentati da chi ha scelto di dire addio alla carne. E voi onnivori, se pensate che un hamburger senza carne sia poco gustoso, fate un errore gravissimo! Chloe, la proprietaria e chef, vi preparerà un panino e delle patatine vegane che hanno poco da invidiare a quelle delle steak house!

– The Corner Bistro. (331 West 4th St.)
Nessuno può dire di aver vissuto New York se non ha fatto un salto da Corner Bistro. Il suo hamburger è tra i più famosi della grande mela, grazie ai prezzi super democratici e l’atmosfera tipo pub, molto informale e cool.

– The Little Beet Table. (333 Park Avenue South)
Un trionfo di carne bovina, bacon croccante, formaggio, pomodori arrostiti, patatine fritte e una salsa speciale ad accompagnare il tutto. I nostri consigli? Provate il pane gluten free e accompagnate il panino con un’insalata di kale!

– Saxon + Parole. (316 Bowery)
Da fuori, ma anche dall’interno, vi sembrerà un ristorante troppo elegante per servire degli hamburger. Vi sbagliate, perché il menù offre un panino tra i più gustosi della zona. Si chiama The Burger ed è fatto con bovino adulto, un formaggio speciale della Pennsylvania, uovo fritto e salsina fatta in casa!

– Burger & Barrel. (25 West Houston St)
Non solo il classico hamburger americano: questo locale nel cuore di Soho vi offre una variante che sicuramente avete sentito parlare raramente e cioè quella al tartufo! Una rivisitazione particolare ma che amiamo molto. Ovviamente il prezzo di questo burger sarà più alto rispetto ad altri ma ne vale la pena, fidatevi.